Grappa di Barolo 50cl. – Rocche Costamagna (Astucciata)
Grappa ottenuta dalle nostre vinacce di nebbiolo da Barolo, distillate nei tradizionali alambicchi a vapore. Conserva integri gli aromi e i profumi del vino d’origine. Viene affinata in botti di rovere di Slavonia. Profumi e sapori pieni e vellutati.
VITIGNO – Nebbiolo da Barolo
PROVENIENZA DELLA VINACCIA – Rocche dell’Annunziata, La Morra
SISTEMA DI DISTILLAZIONE – Dopo la torchiatura, le vinacce vengono passate nei tradizionali alambicchi a vapore conservando integri gli aromi e i profumi del vino originale
PERIODO DI DISTILLAZIONE – Novembre
AFFINAMENTO – In botti di rovere di Slavonia, nel corso dei quali il distillato acquista profumo e sapore vellutato, secco e morbido nello stesso tempo, con un persistente ed etereo ricorso del vitigno di origine
GRADO ALCOLICO – 43% vol.
FORMATO – Bottiglia 0,50 l
