Cioccolato di Modica IGP – Cacao 50%
Il comune denominatore tra gli Aztechi e la Sicilia è certamente il cioccolato di Modica, apprezzato in tutto il mondo grazie ad un’antica e particolare lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature in modo da non fondersi completamente.
Un cioccolato unico, tanto da ottenere perfino il riconoscimento I.G.P.
Dal colore caldo e scuro arricchito da brillanti cristalli di zucchero, il cioccolato di Modica con cacao minimo 50% rappresenta l’esempio più tipico della famosa lavorazione a bassa temperatura.
Un cioccolato in purezza dolce seppur fondente adatto a grandi e piccini.
PRODOTTO SENZA GLUTINE, NON CONTIENE LATTE E DERIVATI DEL LATTE
Ingredienti:
Cacao minimo 50%. Pasta amara di cacao, zucchero di canna. (Può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole, noci)
Prodotto:
Prodotto e confezionato da Ciokarrua – C.da Michelica Zona Artigianale, lotto 70 – 97015 Modica (RG) – Italia