Cioccolato di Modica IGP – More Selvatiche
Il comune denominatore tra gli Aztechi e la Sicilia è certamente il cioccolato di Modica, apprezzato in tutto il mondo grazie ad un’antica e particolare lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature in modo da non fondersi completamente.
Un cioccolato unico, tanto da ottenere perfino il riconoscimento I.G.P.
Caratterizzate da un colore nero lucido con sfumature violacee a fine maturazione, le more hanno un sapore dalle note dolci e acidule allo stesso tempo che restituisce al palato un gusto gradevole e molto intenso.
Le more sono un frutto versatile che ben si presta in cucina per la realizzazione di dolci. Dedicato a tutti i palati più fini, Ciokarrua scegli di abbinare un cacao minimo 50% alle more selvatiche per esaltarne i sentori speziati nelle note intense di un buon cioccolato fondente.
PRODOTTO SENZA GLUTINE, NON CONTIENE LATTE E DERIVATI DEL LATTE
Ingredienti:
Cacao minimo 50%. Pasta amara di cacao, zucchero di canna, aroma naturale more selvatiche 0,2%. (Può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole, noci)
Prodotto:
Prodotto e confezionato da Ciokarrua – C.da Michelica Zona Artigianale, lotto 70 – 97015 Modica (RG) – Italia
