Il “TRITO”
Misto di erbe aromatiche e sale. Per insaporire tutti i piatti, da utilizzarsi in sostituzione del sale.
Da piu di 190 anni
Nella mitologia, l’albero dell’olivo era sempre un simbolo di forza, pace e vitalità e carità. In Egitto, nei riti dei greci, dagli etruschi e anche nel vecchio imperio romano e anche nelle liturgie troviamo sempre l’albero dell’ olivo. L’ oliva taggiasca è stata introdotta nel 1600 dai frati benedetti in Liguria. Questa piccola, così dolce e aromatizzata oliva è piu da 190 anni il lustro della famiglia Mela. Pressata a freddo con l’aiuto del gumbo (una pietra del nostro territorio) e la forza dell’ uomo, o dell’ animale, ha permesso di ottenere un prodotto come l’ olio exra vergine di grande qualità. La raccolta nei tempi moderni si è velocizzata e con l’avvento delle nuove tecniche tutto è reso più facile e igienico; il frutto è più ricco di vitamine e di antiossidanti e il controllo inizia dall’ albero e si completa con il prodotto imbottigliato. Da più di 30 anni la famiglia Mela è una garanzia di qualità.
Il “TRITO”
Misto di erbe aromatiche e sale. Per insaporire tutti i piatti, da utilizzarsi in sostituzione del sale.
Ingredienti
Piante aromatiche fresche in proporzione variabile 70% (cipolla, carota, sedano, prezzemolo, aglio, rosmarino, alloro) sale 30%.
Prodotto
Frantoio S.Agata d’Oneglia di Mela C. & C. sas – Via Sant’Agata Angolo Strada dei Francesi 48 IMPERIA (IM) / Italy
