Succo di Mele Varietà Storiche dell’Abbazia di Novacella

Fonte di forza

Il beato Artmanno fonda l’Abbazia dei Canonici Regolari di S. Agostino nel 1142, a tre chilometri a nord dalla città vescovile di Bressanone. Qui vivono e operano i Canonici Regolari secondo la regola di S. Agostino. Sono attivi soprattutto in ambiti come la liturgia, l’attività parrocchiale-pastorale nonché la scienza e la cultura; da sempre tra i loro compiti rientra l’educazione e la formazione culturale.

Succo di Mele Varietà Storiche dell’Abbazia di Novacella

Il nostro succo di mela “Varietà storiche” è una cuvée di diverse varietà di mele antiche che coltiviamo nel nostro giardino storico, come Gravensteiner o Gelber Richard. Tali varietà sono al giorno d’oggi praticamente introvabili, per via della loro bassissima produttività. Il succo ha un gusto intenso, caratteristico e fruttato.

La coltivazione delle mele a Novacella vanta di una lunga tradizione. I frutti sono lavorati rigorosamente a mano e trasformati in pregiati succhi ed anelli di mele essiccate.

Succo di mele non filtrato. Prodotto con le mele dell’Abbazia di Novacella

Prodotto:

Prodotto e confezionato da Azienda Agricola Clementi Silvano Pressano di Lavis (TN) – Italia