Alto Adige Valle Isarco Muller Thurgau DOC – Abbazia di Novacella
Vino bianco di colore giallo verdognolo. Delicato, con bouquet di fiori e frutta estiva. Leggermente aromatico, fresco e sapido al palato.
Bottiglia: 75cl.
Alto Adige Valle Isarco Muller Thurgau DOC – Abbazia di Novacella
Format: 750ml
Order: Canonici Agostiniani
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Fonte di forza
Il beato Artmanno fonda l’Abbazia dei Canonici Regolari di S. Agostino nel 1142, a tre chilometri a nord dalla città vescovile di Bressanone. Qui vivono e operano i Canonici Regolari secondo la regola di S. Agostino. Sono attivi soprattutto in ambiti come la liturgia, l’attività parrocchiale-pastorale nonché la scienza e la cultura; da sempre tra i loro compiti rientra l’educazione e la formazione culturale.
Alto Adige Valle Isarco Muller Thurgau DOC – Abbazia di Novacella
Vino bianco di colore giallo verdognolo. Delicato, con bouquet di fiori e frutta estiva. Leggermente aromatico, fresco e sapido al palato.
| Zona di coltivazione | Conca di Bressanone |
|---|---|
| Colore | White |
| Temperatura di servizio | 8° – 10° C |
| Annata | 2025 |
| Allineamento | Sud, Sud-est, Sud-Ovest |
| Livello del mare | 700 – 900m |
| Pavimento | Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneiss e quarzite |
| Varietà | Müller Thurgau |
| Quantità | 0,75 l |
| Riconoscimenti | James Suckling – 91 Pts. |
| Tempo di raccolta | Metá settembre |
| Fermentatore | Fermentazione e maturazione in acciaio inox |
| Durata di conservazione/anni | 3 – 5 anni |
Abbinamenti:
Strigoli di patate con burro alla salvia
Punta di Petto di manzo bollita con ortaggi a radice
Risotto ai funghi e parmigiano
Product:
Abbazia di Novacella Via Abbazia 1 39040 Varna – Italia
