Succoso ed elegantemente dolce con tannini potenti e spiccata struttura acida in bocca. Colore rosso porpora intenso, quasi nero al centro con chiari riflessi violacei. Profumo di ciliegia matura, bacche e cioccolata.
Bottiglia: 75cl.
46,50 €
4 disponibili
Il beato Artmanno fonda l’Abbazia dei Canonici Regolari di S. Agostino nel 1142, a tre chilometri a nord dalla città vescovile di Bressanone. Qui vivono e operano i Canonici Regolari secondo la regola di S. Agostino. Sono attivi soprattutto in ambiti come la liturgia, l’attività parrocchiale-pastorale nonché la scienza e la cultura; da sempre tra i loro compiti rientra l’educazione e la formazione culturale.
Succoso ed elegantemente dolce con tannini potenti e spiccata struttura acida in bocca. Colore rosso porpora intenso, quasi nero al centro con chiari riflessi violacei. Profumo di ciliegia matura, bacche e cioccolata.
| Zona di coltivazione | Gries (Bolzano) |
|---|---|
| Colore | Rosso |
| Temperatura di servizio | 16° – 18° C |
| Annata | 2022 |
| Allineamento | Pianura |
| Livello del mare | 260m |
| Pavimento | Terreni alluvionali argillioso-sabbiosi, venati da porfido quarzifero |
| Varietà | Lagrein |
| Quantità | 0,75 l |
| Riconoscimenti | James Suckling – 92 Pts. |
| Nota | Enthält Sulfite |
| Tempo di raccolta | Inizio ottobre |
| Data di riempimento | April 2020 |
| Maturazione in bottiglia | 12 mesi |
| Fermentatore | Fermentazione in acciaio inox con macerazione sulle bucce per 15 giorni. Fermentazione malolattica e maturazione in Barrique e Tonneaux francesi per 24 mesi (1/3 nuovi) |
| Età delle vigne | 30 – 40 |
| Durata di conservazione/anni | 8 |
Abbinamenti:
Brasato di selvaggina con mirtilli rossi
Colombo con salsa al cioccolato e polenta
Lombata di manzo alla griglia con riduzione di Lagrein
Il prezzo originale era: 11,00 €.10,00 €Il prezzo attuale è: 10,00 €.
