Alto Adige Lagrein Rosè DOC – Abbazia di Novacella

Vino bianco di colore giallo verdognolo. Delicato, con bouquet di fiori e frutta estiva. Leggermente aromatico, fresco e sapido al palato.

Abbinamenti

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano, Pizza, Trota alla griglia con patate alle erbe

Bottiglia: 75cl.

Formato: 750ml

Produttore: Abbazia di Novacella Via Abbazia 1 – 39040 Varna – Italia

Ordine: Canonici Agostiniani

19,00 €

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Fonte di forza

Il beato Artmanno fonda l’Abbazia dei Canonici Regolari di S. Agostino nel 1142, a tre chilometri a nord dalla città vescovile di Bressanone. Qui vivono e operano i Canonici Regolari secondo la regola di S. Agostino. Sono attivi soprattutto in ambiti come la liturgia, l’attività parrocchiale-pastorale nonché la scienza e la cultura; da sempre tra i loro compiti rientra l’educazione e la formazione culturale.

Alto Adige Lagrein Rosè DOC – Abbazia di Novacella

Vino rosato fruttato dal colore rosso ciliegia brillante con aromi fini di lamponi e fragole, accompagnati da una nota di ciliegia. Acidità elegante e struttura delicata, con un finale fruttato e armonioso.

Maggiori Informazioni
Zona di coltivazione	Bolzano
Temperatura di servizio	8° – 10° C
Annata	2025
Livello del mare	260 m
Pavimento	Limosabbioso porfirico di origine alluvionale
Vigne/ha	6000
Varietà	Lagrein
Quantità	0,75 l
Nota	contiene solfiti
Sistema educativo	Guyot
Fermentatore	Fermentazione e manutenzione in accaio inox
Durata di conservazione/anni	6 Jahre